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动监所与屠宰企业签订动物卫生安全监督责任状

乌拉特前旗政府门户网站 2018年04月04日 编辑:曹银波 来源:动监所
  为了加强对动物屠宰加工企业的监管,全面落实屠宰企业肉食品质量安全主体责任,严防病害动物产品出厂上市。

  近日,动监所与全旗6家定点屠宰企业负责人签订了《乌拉特前旗屠宰企业动物卫生安全监督责任状》,要求各屠宰企业自觉遵守履行《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《动物屠宰管理办法》等相关法律法规,依法从事动物调运、屠宰、加工和动物产品经营活动。并就守法经营、恪守诚信、严格收购、严查细检、建立追溯等方面作出郑重承诺,要求屠宰企业积极配合动物卫生监督部门官方兽医做好屠宰动物的检疫工作,认真做好肉品品质检验工作,确保动物产品质量安全。(郑武江)

  

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