为筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食健康，严防开学季食品安全风险隐患，近期，乌拉特前旗市场监管局聚焦校园食材安全关键环节，开展秋季开学学校食品安全专项检查，全方位严把校园食材准入、储存、加工各关口，为新学期校园食品安全保驾护航。

本次专项检查以辖区中小学、幼儿园食堂为检查对象，以米面粮油、肉蛋奶、蔬菜水果、调味品等校园常用食材为重点，严格核查食材进货查验、索证索票、进货台账登记情况，严查过期变质、三无产品、来源不明及农残超标食材，从源头杜绝不合格食材进入校园食堂。

同时，工作人员细致检查食堂食材仓储环境、冷链设备运行状态、食材分类存放情况，排查食材混放、过期积压、储存不当等问题。针对检查中发现的台账记录不规范、食材摆放不合理等细微隐患，执法人员督促校方立行立改，严格落实食品安全主体责任，规范食材采购流程，强化从业人员食品安全操作规范。

下一步，乌拉特前旗市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，常态化开展校园食材抽检和日常巡查，紧盯开学季、节假日等关键节点，严厉打击食品安全违法违规行为，全力筑牢校园食品安全防护网，守护师生舌尖上的安全。