市场监督管理局开展监督检查 多举措筑牢食品安全防线

来源:乌拉特前旗市场监督管理局 发布时间:2023-07-07 11:23 字号: 保存 分享至:
  为进一步推动巴彦淖尔市国家食品安全示范城市创建工作,提升城市管理水平,确保人民群众饮食安全,乌拉特前旗市场监督管理局坚持“四个最严”监管要求,多措并举加强食品安全监管。
  近日,第七届西部民歌会在乌拉特前旗举办,为确保大赛期间参赛演职人员的饮食安全,城郊市场监督管理所按照“预防为主、安全第一”的工作原则,执法人员提前介入,进驻大赛供餐单位紫东国际酒店、乌拉特大酒店进行监督检查,重点对食品原料采购、从业人员健康状况、食品烹调加工过程、餐饮具消毒、食品添加剂使用、食物留样、环境卫生等重点环节进行详细查看,对检查中发现的问题责令现场整改、规范到位。并要求餐饮单位严把食品的进货、储存、加工及留样关,确保参赛人员的就餐安全。

  为持续提升小摊贩食品安全水平,7月5日下午,金桥市场监督管理所联合城管执法局对天义商场周边的小摊贩开展专项执法检查。执法人员深入各摊位,重点针对前期检查发现的环境卫生脏乱、熟食无遮盖、无防尘防蝇设施、成品销售时无三防措施等问题进行“回头看”,确保问题整改落实到位。


  为及时消除“消夏旅游文化节”食品安全隐患,切实防范食品安全事故,“消夏旅游文化节”期间食品园区市场监督管理所派出监管人员每日进行现场检查,重点查看销售的预包装食品标签、合格证明、食品原料标签及储存环境、索证索票情况、食品保质期限等;针对现场加工小食品的摊点,检查从业人员健康证明、冷冻食品原料存储及进货查验制度等情况,为广大消费者放心、安心消费“保驾护航”。


  下一步,乌拉特前旗市场监督管理局将持续加大监督检查力度,结合创建国家食品安全示范城市和食品安全包保督导工作,深入排查食品安全隐患,压紧压实食品安全“两个责任”,为不断优化全旗食品安全消费环境持续发力。